Recepten
met koolzaadolie
Onze lekkerste recepten:
Mayonaise
Zelf mayonaise maken is helemaal niet moeilijk. De benodigde ingrediënten heb je zelf in huis.
Honing mosterd dressing
Een simpel te maken dressing die je voor heel veel salades kunt gebruiken.
Geroosterde groenten uit de oven
Een heerlijke groente combinatie uit de oven. Extra lekker met een zelfgemaakte mayonaise is dit echt smullen!
Broodje Schelvis
Chef-kok Ramon Brugman was met het NPO programma BinnensteBuiten op bezoek bij Geert en ging aan de slag!
Mayonaise
Zelf mayonaise maken is helemaal niet moeilijk. De benodigde ingrediënten heb je zelf in huis.
Honing mosterd dressing
Een simpel te maken dressing die je voor heel veel salades kunt gebruiken.
Geroosterde groenten uit de oven
Een heerlijke groente combinatie uit de oven. Extra lekker met een zelfgemaakte mayonaise is dit echt smullen!
Broodje Schelvis
Chef-kok Ramon Brugman was met het NPO programma BinnensteBuiten op bezoek bij Geert en ging aan de slag!
Verse groene pesto
Lekker in bijvoorbeeld een pastasalade of als dip bij brood.
Carpaccio Salade
Carpaccio is een heerlijk bijgerecht dat snel en makkelijk te bereiden is.
Carpaccio Salade
Carpaccio is een heerlijk bijgerecht dat snel en makkelijk te bereiden is.
Verse groene pesto
Lekker in bijvoorbeeld een pastasalade of als dip bij brood.
Gebakken aardappeltjes
Voor gebakken aardappeltjes is koolzaadolie zeer goed geschikt. Doordat het tot een hogere temperatuur verhit kan worden dan boter of olijfolie, wordt het risico op vetverbranden verkleind.
Simpele vlees marinade
Ideale marinade van 4 ingrediënten. Geschikt voor alle soorten vlees. Geef je kip, varkensvlees of rundvlees heel veel smaak.
Gebakken aardappeltjes
Voor gebakken aardappeltjes is koolzaadolie zeer goed geschikt. Doordat het tot een hogere temperatuur verhit kan worden dan boter of olijfolie, wordt het risico op vetverbranden verkleind.
Simpele vlees marinade
Ideale marinade van 4 ingrediënten. Geschikt voor alle soorten vlees. Geef je kip, varkensvlees of rundvlees heel veel smaak.
Roerbak aardappelen met pittige kip
Een heerlijk aardappelgerecht in een pittig jasje.
Roerbak aardappelen met pittige kip
Een heerlijk aardappelgerecht in een pittig jasje.
Luchtige cake
Roomboter is heel eenvoudig te vervangen voor koolzaadolie. De boter 1 op 1 vervangen voor koolzaadolie is niet nodig. Hou als stelregel aan dat er 4/5e olie nodig is om boter te vervangen.
Sauce vierge
Een fris en licht bijgerecht. Combineert goed met vis, maar ook lekker met kip en pasta.
Borrelboontjes
Een knapperige snack!
Luchtige cake
Roomboter is heel eenvoudig te vervangen voor koolzaadolie. De boter 1 op 1 vervangen voor koolzaadolie is niet nodig. Hou als stelregel aan dat er 4/5e olie nodig is om boter te vervangen.
Sauce vierge
Een fris en licht bijgerecht. Combineert goed met vis, maar ook lekker met kip en pasta.
Borrelboontjes
Een knapperige snack!
Bonenstoofpot van veldbonen
Echte krachtpatser in de wintermaanden
Humus
Van zelfgestoofde veldbonen
Bonenstoofpot van veldbonen
Echte krachtpatser in de wintermaanden
Humus
Van zelfgestoofde veldbonen