Recepten
van Geert
Onze lekkerste recepten:
Falafel balletjes
Maaltijd of borrel 30 minuten 2 – 3 personen Benodigdheden 185 gram Falafel mix 185 ml kokend water 40 ml olie Recept delen Zo maak
Luchtige cake
Een heerlijke luchtige cake voor elk moment.
Hummus van zelf gestoofde veldbonen
Van zelfgestoofde veldbonen
Geroosterde groenten uit de oven
Een heerlijke groente combinatie uit de oven. Extra lekker met een zelfgemaakte mayonaise is dit echt smullen!
Gebakken aardappeltjes
De lekkerste krokantste aardappeltjes.
Honing mosterd dressing
Een simpel te maken dressing die je voor heel veel salades kunt gebruiken.
Mayonaise
Zelf mayonaise maken is helemaal niet moeilijk. De benodigde ingrediënten heb je zelf in huis.
Carpaccio salade
Carpaccio is een heerlijk bijgerecht dat snel en makkelijk te bereiden is.
Broodje schelvis met kruiden mayonaise
Chef-kok Ramon Brugman was met het NPO programma BinnensteBuiten op bezoek bij Geert en ging aan de slag!
Verse groene pesto
Lekker in bijvoorbeeld een pastasalade of als dip bij brood.
Simpele vlees marinade
Ideale marinade van maar 4 ingrediënten! Geschikt voor kip, varkensvlees en rundvlees.
Sauce Vierge
Een fris en licht bijgerecht. Combineert goed met vis, maar ook lekker met kip en pasta.
Roerbak aardappelen met pittige kip
Een heerlijk aardappelgerecht in een pittig jasje.
Borrelboontjes
Een knapperige snack!
Stoofpot van veldbonen met groenten en spekjes
Echte krachtpatser in de wintermaanden.