De Koolzaadolie van Geerts Best is op steeds meer plekken verkrijgbaar. In de buurt of direct online. Kijk hier voor de verkooppunten.
Is Koolzaadolie gezond?
Korte antwoord: Ja! Gezonder dan de meeste andere plantaardige oliën zelfs. Veel informatie die je op internet vindt is niet altijd goed. Dan wordt er wel eens gepraat dat koolzaad niet geschikt is voor menselijke consumptie. Het ras koolzaad wat ik gebruik is speciaal geschikt voor menselijke consumptie
Lees hier meer over de voedingswaarden en proces van Geerts Best koolzaadolie.
Doseer direct in een koude pan, dan spettert de olie niet.
Ga je bakken? Vervang de boter of margarine door 2/3 deel koolzaadolie.
Past Geerts Best in een vegetarisch en veganistisch dieet?
Ja, de olie past in een vegetarisch en veganistisch dieet.
Is Geerts Best vrij van GMO?
Ja, de koolzaadolie is 100% GMO vrij.
Wat is Koud Geperst?
Bij koude persing wordt er gebruik gemaakt van mechanische kracht om de olie uit de zaadjes te winnen. Dit is een proces is waarbij niet alle olie uit de zaadjes wordt gewonnen. Andere producten worden vaak warm geperst, door chemische stoffen toe te voegen wordt alle olie uit de zaadjes gehaald. Van de gezonde vetzuursamenstelling blijft dan niks meer over. Deze kwalitatief minder goede oliën worden dan ook vaak gebruikt voor frituren en dergelijke.
Simpel gezegd is het de eerste keer dat de zaadjes worden geperst de olie die wordt gebruikt voor Geerts Best Koolzaadolie. Dat is hetzelfde als Extra Vierge bij olijfolie.
