Falafel balletjes

Falafel balletjes

Benodigdheden

  • 185 gram Falafel mix
  • 185 ml kokend water
  • 40 ml olie

Recept delen

Geerts Best Falavel (Groot)

Zo maak je het

Bereiding: Doe het volledige zakje droge mix in een kom. Voeg de olie en het kokende water toe. Roer goed door en laat 20 min staan. Roer nogmaals goed door. Maak 20 balletjes van +/- 20gr.

Garen:
Frituur: 5 minuten op 180 graden (aanbevolen).
Pan: Maak de balletjes iets platter, bak in 5 minuten goudbruin op middelhoog vuur.
Oven: 20 minuten op 200 graden.

Tip: Sprenkel een beetje olie over de balletjes voordat ze de oven in gaan.
Serveertip. Maak er een lekkere romige dressing bij, of serveer met mayonaise